Radboud Universiteit: Hebben we AI nodig om aan onze whisky te ruiken?

“AI leert onderscheid te maken tussen aroma's van Amerikaanse en Schotse whisky's”, kopte The Guardian eind vorig jaar. Een van de algoritmes bleek zelfs beter in staat om de smaken te onderscheiden dan een panel vol experts. Het geeft maar aan wat er vandaag de dag mogelijk is met machine learning, de component van kunstmatige intelligentie die systemen in staat stelt te leren van voorbeelddata.